在平時儲存物品的過程中，經(jīng)常會聽到人們說氣調庫和保鮮冷庫兩種，因此造成很多用戶對氣調庫和保鮮冷庫分不清，只是知道氣調庫造價比普通保鮮庫高很多，但是卻不知道氣調庫相比普通保鮮庫好在哪？下面和順制冷小編為您詳細介紹一下氣調庫比普通保鮮庫好在哪。
氣調保鮮冷庫與普通保鮮冷庫的區(qū)別就在于除控制溫度濕度的基礎上，增加氣體成分調節(jié)設備，根據(jù)不同水果的生理特點設定庫內氧氣濃度、二氧化碳濃度等，同時保持庫溫溫濕度及氣體成分環(huán)境參數(shù)穩(wěn)定無波動，進而實現(xiàn)氣調保鮮果蔬的作用，比普通保鮮冷庫更好保持果蔬新鮮度的同時并更延長果蔬的貯藏期。
氣調庫相比普通保鮮庫的優(yōu)點
1、氣密性
氣密性是氣調保鮮冷庫具有更好保鮮效果和區(qū)別于普通保鮮冷庫的最重要特征，這是因為氣調保鮮冷庫中氣調技術的應用是更好更長保鮮蔬菜水果的關鍵。
2、安全性
氣調保鮮冷庫采用的冷藏技術和氣調技術使得氣調保鮮冷庫的建設較普通保鮮冷庫更嚴格，其中的氣調技術對庫內氣體成分的控制使得氣密性優(yōu)良的庫體圍護結構隨著溫度、壓力等的升降產(chǎn)生壓差等而破壞氣密層的現(xiàn)象。因此，在氣調保鮮冷庫的設計施工中，在氣調保鮮冷庫內設置安全閥和調氣袋以平衡和減少庫內外的壓差等，保障用庫安全。
3、快進整出
快進整出是氣調保鮮冷庫區(qū)別于普通保鮮冷庫管理的另一個重要特征，這是由氣調保鮮冷庫利用氣調技術控制氣體成分保鮮蔬菜水果的特殊性決定的。水果進入氣調狀態(tài)的時間越短越好，氣調庫貯藏要求水果蔬菜入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調氣。同時，和順制冷提醒用庫企業(yè)的冷庫管理人員在貯藏過程中盡可能減少開門次數(shù)，因為頻繁開門不僅影響貯藏效果、增加運行成本，還會降低庫門的氣密性。另外，在氣調保鮮冷庫的儲藏水果蔬菜出庫時，最好一次性出完或短期內分批次出完，以保證更好的出庫新鮮度和更長的銷售貨架期。因此，氣調保鮮冷庫更適合反季節(jié)銷售或錯峰銷售的果蔬企業(yè)使用，能更好地發(fā)揮儲藏保鮮價值，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟收益。
4、滿庫貯藏
通常情況下，同等庫容的氣調保鮮冷庫在庫房利用率上較普通保鮮冷庫要高，這是庫內水果越多且?guī)靸瓤紫断鄬υ缴俚那闆r下，伴隨水果呼吸消耗氧氣時氣調狀態(tài)更容易達到設定值。因此，建議氣調保鮮冷庫除流出必要的通風和檢查通道外，庫內水果建議盡量高堆和滿裝，但不能忽略定期檢查管理。另外，也正因為如此，氣調保鮮冷庫的庫容積利用系數(shù)越大，加上“快進整出”的管理規(guī)范，投入使用后的制冷、調氣運行成本都會有所下降。
建造農(nóng)產(chǎn)品果蔬保鮮冷庫、果蔬氣調冷庫等各種冷庫工程，其主要重在選型，一個好的冷庫不但能給您帶來利益，維持老客戶才是最關鍵。更多氣調庫與普通保鮮冷庫的相關問題請咨詢和順制冷。
