如何從食品噸位計(jì)算冷庫(kù)容量？小編發(fā)現(xiàn)很多客戶(hù)在準(zhǔn)備建造冷庫(kù)時(shí)都不知道要建多大的冷庫(kù)，經(jīng)常有客戶(hù)會(huì)問(wèn)我想建一個(gè)300噸、1萬(wàn)噸的冷庫(kù)，主要放蘋(píng)果或者其他食品的，該建多大的冷庫(kù)呢？今天我們就在這詳細(xì)介紹一下如何從食品噸位計(jì)算冷庫(kù)容量。
根據(jù)噸位就可以換算出冷庫(kù)面積。高度是必需知道的另一個(gè)前提。高度以最常規(guī)的3.5米和4.5米為前提總結(jié)以下冷庫(kù)產(chǎn)品的換算結(jié)果。
一、冷庫(kù)儲(chǔ)存食品噸位計(jì)算知識(shí)
冷庫(kù)儲(chǔ)存噸位＝冷庫(kù)內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位比重
冷庫(kù)內(nèi)容積＝內(nèi)長(zhǎng)×內(nèi)寬×內(nèi)高= ?（立方）
冷庫(kù)的容積利用系數(shù)
500～1000立方 ＝0.40
1001～2000立方 ＝0.50
2001～10000立方 ＝0.55
10001～15000立方 ＝0.60
二、冷庫(kù)每立方儲(chǔ)存食品的重量
冷凍肉 ＝0.40噸/立方
冷凍魚(yú) ＝0.47噸/立方
鮮果蔬菜 ＝0.23噸/立方
機(jī)制冰塊 ＝0.75噸/立方
冷凍羊腔 ＝0.25噸/立方
去骨分割肉 ＝0.60噸/立方
箱裝凍家禽 ＝0.55噸/立方
三、冷庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法
1、在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中，冷庫(kù)最大入庫(kù)量的計(jì)算公式為
冷庫(kù)有效內(nèi)容積（m3）=冷庫(kù)總內(nèi)容積（m3）X0.9
冷庫(kù)最大入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）/2.5m3
2、冷庫(kù)實(shí)際的最大入庫(kù)量
冷庫(kù)有效內(nèi)容積（m3）=冷庫(kù)總內(nèi)容積（m3）X0.9
最大入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3
0.4-0.6是由冷庫(kù)的大小及儲(chǔ)藏食品決定的。（以下參數(shù)供參考）
冷凍肉400kg/m3
冷凍魚(yú)470kg/m3
鮮蛋260kg/m3
鮮蔬菜230kg/m3
鮮水果230kg/m3
冰蛋600kg/m3
機(jī)制冰750 kg/m3
3、冷庫(kù)實(shí)際每日入庫(kù)量
儲(chǔ)存食品沒(méi)有特殊要求的，每日的入庫(kù)量按照冷庫(kù)最大入庫(kù)量（噸）的15%或30%計(jì)算（冷庫(kù)小于100m3的按30%計(jì)算）。
如何從食品噸位計(jì)算冷庫(kù)容量就介紹到這了，如果您想建造冷庫(kù)歡迎咨詢(xún)和順制冷，我們會(huì)根據(jù)您提供的信息為您做出適合您的冷庫(kù)方案。
