蘋果冷庫(kù)安裝要多少錢？蘋果是最常見的水果，也是大多數(shù)人最愛吃的水果，為了吃到新鮮的蘋果，使用冷庫(kù)儲(chǔ)存是最好的方式，很多果農(nóng)，水果投資商都選擇建造冷庫(kù)來達(dá)到蘋果保鮮的目的。究竟蘋果冷庫(kù)安裝要多少錢呢？下面和順制冷小編為您詳細(xì)介紹。
蘋果冷庫(kù)的整體設(shè)計(jì)要求
設(shè)計(jì)一個(gè)水果冷庫(kù)，產(chǎn)品為晚熟蘋果，進(jìn)庫(kù)溫度25℃，庫(kù)溫0℃，庫(kù)容為40%，每天的進(jìn)貨量是10t/24h，采用組拼裝式冷庫(kù)，制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。
蘋果的冷藏條件：貯藏溫度1℃
相對(duì)濕度為85%-90%
蘋果冷庫(kù)尺寸計(jì)算
根據(jù)公式：噸位=冷庫(kù)容積×庫(kù)容率×食品比重 式中G—冷庫(kù)計(jì)算噸位(t); V1—冷庫(kù)的容積(m3); η—庫(kù)容率;
ρs—食品的比重(t/ m3)
根據(jù)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》表3.0.6查得水果的密度為ρs=230 kg/m3根據(jù)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》表3.0.3初步估計(jì)其η=0.4得到冷庫(kù)的公稱體積V=326 m3
冷庫(kù)高度的確定：凈高為3.0m。 冷庫(kù)的長(zhǎng)寬計(jì)算
因冷庫(kù)庫(kù)板采用彩鋼板，維護(hù)庫(kù)板的尺寸為1000×100×4000(mm)，屋頂和地面庫(kù)板尺寸為1000×100×7000(mm)，因此，冷庫(kù)的長(zhǎng)為：22m，寬為5m
冷庫(kù)蘋果存儲(chǔ)方式：
1,預(yù)冷。
采摘過后的蘋果需要預(yù)冷一晚上后才能進(jìn)入蘋果保鮮冷庫(kù)里，使蘋果的溫度降到5℃左右再進(jìn)行，等過了3~5天直到冷庫(kù)降至0℃。
2,堆垛。
蘋果要在冷風(fēng)機(jī)口距離至少30厘米，筐與筐、箱與箱之間要留出空間，這樣為了便于通風(fēng)對(duì)流換熱。
3,加濕。
使用加濕器加濕，也可地面潑水，保持濕度85%-95%，可減少冷庫(kù)內(nèi)蘋果干耗。
蘋果的冷庫(kù)濕度也要隨溫度而設(shè)定，蘋果在貯藏期間受低溫后，易失水而皺縮，因而此時(shí)加冷庫(kù)濕度可減低果實(shí)損耗和褐心病的產(chǎn)生，但需要注意的是，庫(kù)內(nèi)濕度過大會(huì)引起“裂果”現(xiàn)象，加重微生物引起的病害，增加果實(shí)腐爛幾率。
蘋果冷庫(kù)價(jià)格/造價(jià)分析：
蘋果冷庫(kù)的價(jià)格，一般是由其功能和要求來決定的，一般來說，溫度要求越低，造價(jià)越貴，因此，冷凍庫(kù)的價(jià)格要高于冷藏庫(kù)；同時(shí)，還有冷庫(kù)的大小，冷庫(kù)所用材質(zhì)的要求等，都對(duì)蘋果冷庫(kù)價(jià)格有影響。
蘋果冷庫(kù)安裝要多少錢？蘋果還可以用氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏，氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏效果相比普通蘋果冷庫(kù)效果更好，造價(jià)也相對(duì)高點(diǎn)。如果您想要建造蘋果冷庫(kù)、蘋果氣調(diào)庫(kù)歡迎咨詢和順制冷。
