在冷庫(kù)的運(yùn)行過(guò)程中，蒸發(fā)器起著至關(guān)重要的作用，它負(fù)責(zé)吸收冷庫(kù)內(nèi)的熱量，實(shí)現(xiàn)制冷效果。然而，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)器的傳熱效果出現(xiàn)下降情況，這不僅影響制冷效率，還可能導(dǎo)致能耗增加、貨物儲(chǔ)存質(zhì)量受影響等諸多問(wèn)題，必須及時(shí)解決。
首先，要排查是否是蒸發(fā)器表面結(jié)霜過(guò)厚所致。冷庫(kù)運(yùn)行時(shí)，空氣中的水汽會(huì)在蒸發(fā)器低溫表面凝結(jié)成霜。少量的霜層能起到一定隔熱作用，可一旦霜層過(guò)厚，就如同給蒸發(fā)器穿上了一件 “厚棉襖”，大大阻礙熱量傳遞。此時(shí)，應(yīng)及時(shí)除霜。常見(jiàn)的除霜方法有人工掃霜，適合霜層較薄、冷庫(kù)規(guī)模較小的情況，操作人員用工具將霜層清除；熱氣融霜?jiǎng)t利用熱的制冷劑氣體通入蒸發(fā)器，使霜層融化，這種方法效率較高，對(duì)蒸發(fā)器損傷小，適用于大型冷庫(kù)；還有電熱融霜，通過(guò)電加熱元件發(fā)熱融霜，但能耗相對(duì)較大，要依據(jù)冷庫(kù)實(shí)際謹(jǐn)慎選用。
其次，檢查蒸發(fā)器內(nèi)部是否有制冷劑泄漏。制冷劑不足會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)壓力降低，傳熱溫差變小，傳熱效果大打折扣。專業(yè)維修人員可用檢漏儀對(duì)蒸發(fā)器各連接部位、管道進(jìn)行細(xì)致檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)泄漏點(diǎn)，要及時(shí)修復(fù)，并補(bǔ)充足量制冷劑。同時(shí)，確保制冷劑的充注量精準(zhǔn)，過(guò)多或過(guò)少都不利于蒸發(fā)器正常工作。
再者，留意蒸發(fā)器的空氣流通狀況。若冷庫(kù)內(nèi)風(fēng)機(jī)故障，無(wú)法使空氣正常循環(huán)流過(guò)蒸發(fā)器，熱量就難以被有效帶走。要定期檢查風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，查看葉片是否損壞、電機(jī)有無(wú)異常，保證風(fēng)機(jī)能以額定轉(zhuǎn)速運(yùn)行，為蒸發(fā)器提供良好的空氣對(duì)流條件。另外，蒸發(fā)器表面被灰塵、雜物覆蓋，也會(huì)影響熱交換，需定期清潔，保持蒸發(fā)器換熱面的潔凈。
還有，蒸發(fā)器的選型是否適配冷庫(kù)工況也不容忽視。若冷庫(kù)負(fù)荷增大，而蒸發(fā)器換熱面積過(guò)小，長(zhǎng)期處于超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，傳熱效果必然下滑。此時(shí)，可考慮對(duì)蒸發(fā)器進(jìn)行升級(jí)改造，更換為換熱能力更強(qiáng)、與當(dāng)前冷庫(kù)需求相匹配的型號(hào)，從根本上提升傳熱性能。
當(dāng)冷庫(kù)蒸發(fā)器傳熱效果下降時(shí)，找準(zhǔn)原因、對(duì)癥下藥是關(guān)鍵。通過(guò)上述一系列的排查與處理措施，能讓蒸發(fā)器恢復(fù)良好傳熱狀態(tài)，保障冷庫(kù)穩(wěn)定、高效運(yùn)行，確保貨物始終處于優(yōu)質(zhì)的冷藏環(huán)境。
